14–15 апреля 2027 года
Москва, «Тимирязев Центр»
5000+ участников

Программа NUTRICON.RU 2027

ЗАЛ ОМЕГА

Главная сцена NutriCon Russia 2027, где обсуждают стратегические вопросы отрасли.

14 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 1. МЕДИЦИНА И НАУКА.

Первый день посвящён научной базе здорового долголетия. В программе – открывающая сессия Союза ПревентМед и симпозиумы ведущих компаний отрасли, где клиницисты и исследователи расскажут, что знает современная медицина о профилактике старения и роли нутрицевтиков в сохранении качества жизни.
9.30 一 10.30 Регистрация

10.30 一 12.00 Открытие форума. Превентивная медицина и здоровое долголетие. Сессия при поддержке Союза ПревентМед

12.00 一 13.00 Симпозиум при поддержке стратегического партнера «Герофарм»

13.00 一 13.30 Перерыв, нетворкинг, знакомство с выставкой

13.30 一 14.30 Симпозиум при поддержке компании «СОЛГАР Витамин»

14.30 一 15.30 Партнерский симпозиум

15.30 一 16.00 Перерыв, нетворкинг

16.00 一 17.00 Партнерский симпозиум

17.00 一 17.10 Техническое время, окончание программы

15 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 2. СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ.

Второй день – разговор о векторе развития рынка с теми, кто его задаёт. Представители федеральных ведомств, научных центров и лидеры отрасли обсудят место БАД и функциональных продуктов в национальной системе профилактики. Также в повестке экспорт, сырьевая независимость и создание российских продуктов нового поколения.
10.00 一 10.30 Регистрация

10.30 一 12.00 Пленарная дискуссия. Рынок БАД, функциональных продуктов и спортпита: государственные приоритеты и роль отрасли в укреплении здоровья нации

Государство всё активнее рассматривает профилактику и здоровое долголетие как национальные приоритеты, где нутрицевтика может играть системную роль. Пленарная дискуссия соберёт представителей профильных ведомств, чтобы определить общую государственную повестку в отношении рынка и его участников.

12.00 一 13.00 БАД в системе профилактики: от рекомендации врача к национальной программе

Законодательное закрепление права врача назначать БАД открыло новую главу во взаимодействии отрасли и системы здравоохранения. Представители Минздрава, медицинских центров и производители с исследовательской базой обсудят, как выстроить путь от исследования к рекомендации и от рекомендации – к профилактическим программам.
13.00 一 14.00 Перерыв, нетворкинг, осмотр выставки

14.00 一 15.00 Несырьевой экспорт здоровья: как российская нутрицевтика выходит на внешние рынки

Растительное сырьё, субстанции и готовые продукты из России востребованы на внешних рынках, но это непростой путь со своими ухабами. Какие рынки открыты, какие инструменты работают и как превратить разрозненный экспортный поток в отраслевую стратегию – главные вопросы, которые мы адресуем профильным ведомствам, институтам поддержки и компаниям с реальным экспортным опытом.

15.00 一 16.00 Сырьевая независимость: от поля до субстанции

Россия располагает богатой базой лекарственного и пищевого растительного сырья, биотехнологическими компетенциями и сильной научной школой в области питания. Представители исполнительной власти, ФИЦ питания и компании с собственной сырьевой базой обсудят, где локализация реалистична уже сейчас, а где потребуются годы.

16.00 一 17.00 Россия – территория инноваций. Синергия усилий государства, науки и бизнеса для создания продуктов нового поколения

Представители государства, научных центров и производителей обсудят, какие механизмы уже работают и чего не хватает, чтобы российские разработки становились коммерчески успешными продуктами.

• Инструменты господдержки НИОКР и вывода новых продуктов: что доступно производителям нутрицевтиков
• Трансфер технологий: модели партнёрства с университетами и научными центрами, права на результаты, коммерциализация
• Клинические исследования БАД: кто финансирует, как проектировать, как использовать результаты
17.00 一 17.10 Техническое время, окончание программы

ЗАЛ ДЕЛЬТА

Нутрициология и превентивная медицина.

Профессиональный поток о доказательной нутрициологии: дефициты микронутриентов, взаимодействие БАД с лекарствами, будущее профессии нутрициолога. Второй день выстроен как маршрут по возрастам, от детства до здорового старения. Выступают клиницисты, исследователи и практикующие нутрициологи. Поток для врачей, нутрициологов, фармацевтов и health-коучей.

14 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 1

10.00 一 10.30 Регистрация, приветственный кофе

11.00 一 12.00 Роль и будущее профессии нутрициолога: регулирование, образование, границы компетенций

12.00 一 13.00 Дефициты микронутриентов в российской популяции: данные, диагностика, коррекция

13.00 一 13.10 Перерыв

13.10 一 14.10 Научная база БАД: доказательная медицина против маркетинга

14.10 一 15.10 БАД и лекарственные средства: взаимодействия, синергия, границы применения

15.10 一 15.20 Перерыв

15.20 一 16.20 Пептидный бум: доказательная база, биодоступность и серые зоны

16.20 一 17.20 Междисциплинарное взаимодействие: врач, нутрициолог, фармацевт, health-коуч

15 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 2

10.00 一 10.30 Регистрация, приветственный кофе

10.30 一 11.30 Детская нутрициология: дефициты, пищевое поведение, поведенческие нарушения

11.30 一 12.30 Подростки и молодые взрослые: рост, спорт, стресс, экраны

12.30 一 12.40 Перерыв

12.40 一 13.40 Репродуктивный период: фертильность, беременность, мужское и женское здоровье

13.40 一 14.40 Зрелый возраст: метаболическое здоровье, менопауза, управление весом

14.40 一 14.50 Перерыв

14.50 一 15.50 Здоровое старение: саркопения, когнитивные функции, полипрагмазия

15.50 一 16.50 Биохакинг и лабораторная диагностика: что действительно работает в любом возрасте

ЗАЛ АЛЬФА

Бренд и продажи: от идеи до полки.

Практический путь бренда: анализ рынка, юнит-экономика, упаковка, запуск и продвижение, затем e-commerce и ИИ-инструменты. Своим опытом делятся основатели успешных брендов, e-commerce-директора, агентства и аналитические сервисы. Поток для владельцев брендов, маркетологов и предпринимателей, которые выводят или масштабируют продукт.

14 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 1

10.00 一 10.30 Регистрация, приветственный кофе

11.00 一 11.40 Аналитика мировых трендов рынка БАД и wellness: что придёт в Россию

11.40 一 13.00 Анализ рынка, поиск ниши, концепция продукта

13.00 一 13.15 Перерыв, нетворкинг, осмотр выставки

13.15 一 14.15 Юнит-экономика бренда БАД: от идеи до P&L

14.15 一 15.35 Создание бренда: нейминг, упаковка, позиционирование, дизайн как инструмент продаж

15.35 一 15.50 Перерыв, нетворкинг

15.50 一 16.50 Запуск продукта: первые продажи, выбор каналов, типичные ошибки

16.50 一 17.50 Продвижение на старте: блогеры, врачи, нутрициологи. Модели, бюджеты, риски

15 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 2

10.00 一 10.30 Регистрация, приветственный кофе

10.30 一 11.10 Дискуссия: e-commerce 2027 — маркетплейсы, собственные каналы, экономика продаж

11.10 一 13.10 E-commerce: практические кейсы. Продвижение, аналитика, ретеншн, работа с площадками

13.10 一 13.25 Перерыв

13.25 一 14.05 Дискуссия: искусственный интеллект в индустрии БАД — где реальная польза, а где хайп

14.05 一 15.25 ИИ: практические кейсы. Разработка формул, контент, аналитика, автоматизация продаж

15.25 一 15.40 Перерыв

15.40 一 16.40

ЗАЛ ГАММА

День 1. Регулирование, СТМ и контрактное производство.
День 2. Функциональные продукты

14 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 1

10.00 一 10.30 Регистрация, приветственный кофе
Блок о правовом поле 2027 года: новые нормы, маркировка, государственная регистрация, защита товарных знаков и формул, реклама без претензий ФАС. Выступают практикующие юристы, эксперты по регистрации и специалисты по интеллектуальной собственности. Блок для юристов, RA-специалистов и руководителей, отвечающих за вывод продуктов на рынок.

11.00 一 12.00 Регуляторный контур 2027: новое регулирование, маркировка, прослеживаемость

12.00 一 13.00 Государственная регистрация БАД: практика, сроки, отказы, апелляции

13.00 一 13.10 Перерыв, нетворкинг, осмотр выставки

13.10 一 14.10 Интеллектуальная собственность и реклама: товарные знаки, патенты, претензии ФАС и маркетплейсов

14.10 一 14.30 Перерыв, смена аудитории
Блок «Контрактное производство и СТМ» – о том, как устроен рынок контрактного производства, как выбрать производителя и запустить собственную торговую марку в аптечной сети или ритейле. На сцене руководители контрактных производств, директора по СТМ сетей и владельцы брендов. Блок для брендов без собственного производства, контрактников, категорийных менеджеров и байеров.

14.30 一 15.30 Дискуссия: рынок контрактного производства и СТМ — где деньги, где боль

15.30 一 16.30 Выбор контрактного производителя и разработка состава: критерии, аудит, ошибки

16.30 一 16.40 Перерыв

16.40 一 17.40 СТМ в аптечных сетях и ритейле: экономика, механика запуска

15 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 2

Блок о регулировании функциональных продуктов, качестве и допинг-безопасности спортпита, трендах и каналах продаж категории. Выступают производители функциональных продуктов и спортивного питания, эксперты по регулированию и качеству, представители ритейла. Блок для пищевых производителей, компаний спортпита и тех, кто выходит из БАД в food-сегмент.
10.00 一 10.30 Регистрация, приветственный кофе

10.30 一 11.30 Функциональные и специалированные продукты питания

11.30 一 12.30 Функциональные и специалированные продукты питания

12.30 一 12.40 Перерыв

12.40 一 13.40 Функциональные и специалированные продукты питания

14.40 一 15.50 Закрытие зала

ЗАЛ НУТРИФУД

Лаборатория правильного питания, спорта и здоровых привычек

Поток о еде как фундаменте здоровья, где добавки становятся её продолжением: доклады о метаболизме, белке и воспалении чередуются с мастер-классами и дегустациями. На сцене нутрициологи, врачи, шеф-повара и производители натуральных продуктов. Поток для нутрициологов, health-коучей, шефов, рестораторов и производителей функциональных продуктов.

14 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 1

10.00 一 10.30 Регистрация, приветственный кофе

11.00 一 11.40 Открывающий доклад: метаболическое здоровье и пищевые привычки

11.40 一 12.20 Мастер-класс с нутришефом

12.20 一 13.00 Доклад: функциональные продукты в ресторанах, кафе, отелях

13.00 一 13.40 Мастер-класс: полезные перекусы

  • Формат: партнёрский слот

13.40 一 14.20 Доклад: белок и коллаген — мифы и научная база

14.20 一 15.00 Мастер-класс: приготовление функционального блюда

15.00 一 16.00 Дискуссия: натуральные продукты — экономика и здравый смысл

16.00 一 16.40 Доклад: психология пищевого поведения

16.40 一 17.20 Презентации брендов и дегустации

15 АПРЕЛЯ · ДЕНЬ 2

10.00 一 10.30 Регистрация, приветственный кофе

10.30 一 11.10 Доклад: кожа и волосы как индикатор нутритивного статуса

11.10 一 11.50 Мастер-класс: функциональный завтрак

11.50 一 12.30 Доклад: воспалительный потенциал рациона

12.30 一 13.10 Мастер-класс с шеф-поваром

  • Формат: партнёрский слот

13.10 一 13.50 Доклад: питание семьи и детская нутрициология

13.50 一 14.30 Мастер-класс: растительный протеин и альтернативные источники белка

14.30 一 15.30 Круглый стол производителей натуральных продуктов

15.30 一 16.10 Финальная дегустационная сессия